Page 410 - Brasil e o Mar no Século XXI

5ª Parte: O Mar – Ecologia e Turismo
CAPÍTULO XII: POLUIÇÃO MARINHA
2.2.3. Complexo agroindustrial
O setor agroindustrial assumiu proporções crescentes depois de sua modernização na
década de 1970. Do ponto de vista da ZC, seus impactos aparecem em diferentes seg-
mentos, entre os quais se destacam os descritos a seguir.
• Produção e refino de açúcar e de álcool:
Com os incentivos do Programa Nacional de Melhoramento da Cana-de-açúcar
(Planalsucar) e do Programa Nacional do Álcool (Proálcool), expandiu-se a área
plantada e implementaram-se destilarias autônomas nos tabuleiros costeiros do
Nordeste Oriental de Sergipe até o Rio Grande do Norte. A conquista de tabuleiros
pela cana impactou os estuários nordestinos. O emprego de fertilizantes e agrotó-
xicos na lavoura, a lavagem da cana e os derrames de vinhoto afetaram a rede flu-
vial local, principalmente em Sergipe, Alagoas, Pernambuco e Paraíba, onde vários
ecossistemas estuarinos e os efluentes industriais e urbanos de um vasto sistema de
drenagem foram comprometidos pela produção sucroalcooleira.
• Exportação, importação e beneficiamento de grãos:
Atividades tradicionalmente implantadas na ZC, foram intensificadas com a urba-
nização acelerada devido ao grande volume de trigo importado para o consumo
humano e ao crescimento da exportação de grãos, principalmente soja e deriva-
dos. A implantação de silos e moinhos e o forte movimento de cargas a granel
constituem verdadeiros corredores de exportação, com pique durante a safra em
portos como Santos (SP), Paranaguá (PR) e Rio Grande (RS), e boa parte do trans-
porte sendo feito por via rodoviária.
Particularmente em Rio Grande, no Distrito Industrial da cidade, essa atividade é
intensa. Foram construídos terminais graneleiros e existem indústrias que proces-
sam soja e produzem óleos vegetais com instalações junto às margens da Enseada
Estuarina Saco da Mangueira. Vários tipos de atividades agrícolas utilizam agrotó-
xicos que, devido à lixiviação, comprometem a qualidade dos sistemas hídricos,
por vezes localizados nas imediações de conglomerados urbanos. Como exemplo,
pode-se destacar a rizicultura extensiva no Rio Grande do Sul e em algumas regiões
de Santa Catarina, onde são empregados defensivos em grande escala. Em períodos
de chuvas, a água que escoa dessas agriculturas contamina os ambientes aquáticos
receptores, podendo chegar até a zona costeira através dos estuários.

• Fruticultura e fabricação de sucos e concentrados:
Tem se expandido nas áreas costeiras do Nordeste por meio dos cultivos de coco,
caju e frutas cítricas. Embora o coco e o caju sejam produtos tradicionais da ZC nor-
destina, a intensificação dos cultivos, com tratos culturais e técnicos caracteriza-
dos pela forte utilização de recursos hídricos nos perímetros irrigados, e a implan-
tação de unidades de processamento próximas ao litoral exigem monitoramento
quali-quantitativo para evitar impactos sociais e ambientais.
• Beneficiamento do pescado e pesca :
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Tradicionalmente disperso ao longo do litoral, tem sofrido gradual especialização e tra-
tamento técnico devido às exportações de pescados nobres, como lagosta e camarão.

13 Mais detalhes no Capítulo VI: Pesca.

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